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Controlli a tappeto dei Carabinieri in ristoranti segnalati dai clienti per le condizioni igieniche sospette e i cattivi odori: informazioni preziose per i militari che hanno trovato, ancora una volta, numerose irregolarità

Per la prima volta la Guida Michelin viene presentata fuori da Milano, e come sede privilegiata è stata scelta Parma, capitale della food valley.

Ma cala l’occupazione. E’ quanto emerge dal report di Confcommercio che fotografa lo stato di salute del terziario modenese.