Festa del latte per i 60 anni di Granarolo

Tra visite ai laboratori e degustazioni una festa pensata soprattutto per i bambini


Etichette latte, stop ai formaggi “falsi made in Italy”

Dal 19 aprile è in vigore la legge che ne garantisce la provenienza. Ora si punta anche ad altri alimenti


Buone notizie per i produttori di latte

Una nuova legge obbliga ad apporre sui prodotti caseari l’origine del latte. Una svolta che coinvolge centinaia di stalle


Colidiretti lancia “guerra del latte”

Difendere il lavoro, gli animali, le stalle e dire ‘no’ al crollo dei prezzi. Con questo obiettivo,
oggi migliaia di allevatori della Coldiretti hanno lanciato la ‘guerra del latte’


Formaggio senza latte, allevatori a Roma

“L’uso del latte in polvere danneggia e inganna i consumatori – spiega il presidente di Coldiretti Modena Francesco Vincenzi–, mette a rischio un patrimonio gastronomico custodito da generazioni, con effetti sul piano economico, occupazionale ed ambientale.


Confcooperative su caseifici: “Produzione in crescita”

Presentata l’analisi dei bilanci al 31 dicembre 2012 delle 43 cooperative casearie aderenti, le quali rappresentano il 59 per cento dei 73 caseifici attivi in provincia di Modena


Reggio Emilia, allevatori in piazza

In contemporanea con la protesta di Coldiretti al Brennero, hanno chiesto l’etichettatura obbligatoria dell’origine degli alimenti per proteggere il made in Italy