Con il nuovo anno è nato ufficialmente il Gruppo Bonterre

Dall’aggregazione tra Grandi Salumifici Italiani e Parmareggio è nata una holding, a totale proprietà cooperativa, che mette insieme marchi leader nei rispettivi segmenti


“Via la mortadella da Bologna”, sciopero lavoratori Alcisa

La produzione del salume è stata avviata a Modena con la ricetta bolognese “violando così un accordo di cui le istituzioni si sono fatte garanti”