A Casalecchio la festa del gelato

Il taglio del nastro ha dato ufficialmente il via alla Festa del Gelato Artigianale di Casalecchio


Tre coni, Bologna capitale del gelato

Tre coni per tre gelaterie. Bologna come Torino, davanti anche a Roma e Milano per la qualità del suo gelato


Bologna tra le capitali del gelato

La conferma arriva dalla classifica di uno dei più seguiti blog sul web, che incorona Galliera 49 come la seconda miglior gelateria d’Italia e inserisce altri quattro nomi cittadini nella lista delle migliori cento


Sommelier del gelato con la Carpigiani

La Carpigiani forma gli assaggiatori e rilascia il primo attestato al mondo


Carpigiani, in arrivo una curiosa novità

Oltre ad imparare a fare il gelato artigianale, si potrà scoprire come degustarlo grazie all’analisi sensoriale


Un gelato contro il tumore..con Gianni Morandi

Un gelato per sostenere la ricerca e l’assistenza alle persone malate di tumore. Tanti i testimonial, a servire il gelato oggi anche Gianni Morandi


Spopola il “Dog Cream”, gelato al vitello

A Lavino di Mezzo è nato il primo gelato solo per cani. Il gusto è sicuramente particolare: al vitello. Ma – assicura la gelataia – si tratta di un prodotto ipocalorico e altamente digeribile


Gelato bolognese a Berlino

Il Gelato World Tour è pronto per inondare Berlino con le sue delizie artigianali. Si chiama così l’evento organizzato dalla Carpigiani di Anzola Emilia.


Con la Carpigiani il gelato finisce nello smartphone

Una nuova app che segnala dove trovare coni e coppette e permette pure di regalarli. Il progetto sarà presentato al Salone internazionale della gelateria in corso a Rimini


Sigep 2014, gelatai e pasticceri a Rimini

In Fiera tornano dal 18 al 22 gennaio le imprese leader della filiera. Attesi oltre 150 mila operatori provenienti da 140 Paesi. In programma la sesta “Coppa del Mondo della Gelateria”