Domenica 28 maggio torna Stuzzicagente Primavera

L’appuntamento di enogastronomia per le vie e le piazze del centro storico giunto alla 15esima edizione


A Carpi inaugura il Balsamico Village

Un percorso tra natura, arte e enogastronomia creato dal gruppo De Negris che produce 7 milioni di litri di aceto balsamico di Modena Igp e lo esporta in tutto il mondo


Il debutto di Gustia.MO

Oggi e domani la prima edizione della manifestazione


Ascom porta “Bologna” a Madrid

ASCOM Bologna ha portato all’ambasciata italiana a Madrid 37 ditte bolognesi della ristorazione con l’obiettivo di rafforzare il potenziale d’esportazione dell’enogastronomia bolognese


Lo chef Bottura protagonista al Baccanale

Dal 7 al 28 novembre in programma 120 eventi, 12 mostre 5 scuole di cucina e menu a tema in 44 ristoranti. Sabato 21 novembre a Bottura il premio ‘Garganello d’oro’


Expo, protagonista la formazione

Formazione in ambito enogastronomico nella settimana dell’Emilia Romagna. 180 allievi di 20 istituti tecnici e professionali hanno presentato progetti innovativi legati alla “food valley”