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Le eccellenze eno-gastronomiche regionali saranno protagoniste a New York per la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”. Il meglio della “Food Valley” verrà mostrato al mondo con eventi, seminari e degustazioni.

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano dimostra, con una ricerca, come il 66% degli americani pensi sia originario del nostro paese il “parmesan”. L’obiettivo è innalzare l’attenzione sul tema della tutela delle dop

Raggiunto un accordo commerciale con la Ue che permette di usare il nome originario anche in presenza di specialità locali con la stessa denominazione.