Gastromony, i super chef a confronto

Si terrà a Modena martedì prossimo, il 24 luglio, nella città dello chef Massimo Bottura l’evento ‘Transforming Society Through Gastronomy’,


La Francescana vince il 50 best restaurant

Il vincitore è ancora una volta lui: Massimo Bottura, con il miglior ristorante del mondo, l’Osteria Francescana


Condannata la donna che truffò lo chef Barbieri

Un anno e dieci mesi, oltre a una multa di 2mila euro. Condannata la33enne nigeriana che lo scorso febbraio truffò lo chef Bruno Barbieri.


Bottura ancora tre stelle Michelin

Resta nell’Olimpo degli chef stellati Massimo Bottura, che per il settimo anno consecutivo mantiene il suo posto di prestigio


Metteva lassativo nell’acqua del capo, denunciato

Il protagonista è l’aiuto chef che per giorni aveva versato del lassativo nell’acqua del suo superiore, uno chef bresciano di un blasonato hotel di Milano Marittima


Chef licenziato per la pasta troppo “al dente”

Ha fatto clamore la storia di Maurizio Landi, licenziato da un ristorante francese per essersi anche rifiutato di cucinare lo spaghetto alla bolognese


Tennis e cucina a Modena con lo chef Bruno Barbieri

Serata d’eccezione al tennis Modena con il super-chef che, davanti agli ospiti, ha parlato di sport e cibo, accomunati dalla passione e sostenendo che “chef si nasce”


Humm miglior chef al mondo. Bottura secondo

Lo chef modenese Massimo Bottura è saldo sul podio dei “super eroi della cucina mondiale” e detiene il titolo di “Miglior chef d’Europa” ma cede il trono dei World’s 50 Best Restaurants


Il dottor Massimo Bottura…

Bottura, ha voluto dedicare il riconoscimento ricevuto a sua madre Maria Luigia scomparsa nel gennaio del 2014


Ecco il Festival del tortellino

Quest’anno l’iniziativa dell’associazione Tour-tlen è ospitata a palazzo Re Enzo. Fino alle 22 di stasera sarà possibile degustare i tortellini della tradizione e reintepretati da 23 chef stellati