Carne avariata in frigo, maxi multa per esercente

300 kg di cane andata a male. Questo è quanto hanno rinvenuto i Carabinieri durante un controllo presso un ristorante di Castel San Pietro


Allarme carne, scatta la “grigliata”

Castelnuovo Rangone, Comune che accoglie i turisti sfoggiando uno scintillante maialino, venerdì sera bandirà una ricca grigliata di sole carni nostrane.


Carne e Oms, consumi registrano un -20%

L’effetto psicosi è scattato: i consumi calano dal 20%, mentre Coldiretti paventa 180mila posti a rischio.


Carne rossa, l’oncologo e il ministro

Giuseppe Longo, Oncologo del Dipartimento di medicina Oncologica del Policlinico: “Eccedere con le carni non fa bene, ma non creiamo allarmismi”. Il ministro Lorenzin: “La carne rossa? La mangio anch’io”


Carne, i modenesi si dividono

Il verdetto shock dell’Organizzazione mondiale della sanità, che ha inserito nella lista nera degli alimenti che favoriscono l’insorgere dei tumori le carni lavorate e gli insaccati, ha acceso il dibattito.