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Torna giovedì sera su TRC l’approfondimento di Buone Cose dedicato alla biodiversità. Insieme a Federico Fazzuoli.

Torna giovedì sera su TRC l’approfondimento di Buone Cose dedicato alla biodiversità. Insieme a Federico Fazzuoli, conduttore di Custodi della Natura, inizieremo un viaggio in due tappe alla scoperta di come i produttori (i custodi) delle biodiversità e i consumatori entrano in contatto. Teatro dell’incontro sarà l’Ipercoop GrandEmilia di Modena, dove Federico Fazzuoli ha dato appuntamento ad alcuni protagonisti della biodiversità vegetale e animale. Andremo alla ricerca, insieme a loro e a Vittorio Varone, Ezio Redeghieri e Mirca Fontana di Coop Estense, dei prodotti del latte d’asina, di frutta e verdura e di tanto altro… focalizzandoci sugli scaffali ma anche sulle preparazioni gastronomiche che riportano nelle nostre case, attraverso la grande distribuzione, alcuni “gioielli” della biodiversità. Con l’obiettivo puntato anche sull’imminente grande vetrina di Expo 2015. Appuntamento con Custodi della Natura alle 21.20 su TRC, canale 15 del digitale terrestre.


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