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Ad insegnare l’arte della nostra pasta ripiena le sfogline della San Nicola di Castelfranco, che hanno spiegato tutti i i trucchi per un tortellino perfetto

Un corso di “tortellini” aperto a tutti e svolto dalle docenti più accreditate: le sfogline della associazione La San Nicola di Castelfranco Emilia. Così al Mercato Albinelli di Modena è entrato nel vivo il progetto “Coupon del Gusto” del Comune di Modena e Piacere Modena. Tante le opportunità, i percorsi, i concerti, gli spettacoli e le iniziative in programma per tutta la primavera e tutta l’estate con il “Coupon del Gusto”.  E per parlare di enogastronomia modenese non si poteva che partire da sua maestà il Tortellino.


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