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Al via la quarta edizione dei giovedì gastronomici, un’opportunità per degustare menù della tradizione locale in 24 ristoranti modenesi a prezzi concordati.

Dal 6 maggio al 10 giugno, ogni giovedì, i prodotti tipici dell’enogastronomia modenese saranno protagonisti assoluti in 24 ristoranti di Modena e provincia. Torna, per la quarta edizione, la rassegna “Giovedì gastronomici” l’appuntamento che si pone l’obiettivo di valorizzare le eccellenze del territorio dal prosciutto all’aceto balsamico, dal parmigiano reggiano al lambrusco. I giovedì gastronomi sono promossi da Confesercenti in collaborazione con Camera di Commercio e i principali consorzi di tutela dei prodotti tipici del territorio. La lista dei ristoranti che aderiscono all’iniziativa è consultabile sul sito internet di Confesercenti o sull’apposita guida con la descrizione dei menù offerti e i relativi prezzi. E al termine di ogni cena che si rispetti, è quasi d’obbligo un buon caffè, come quello proposto dalla torrefazione Cagliari, partner dell’iniziativa.


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