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Un panino al Parmigiano Reggiano sta per arrivare in tutti i punti di ristoro Mac Donalds d’Italia. Un modo per rilanciare il prodotto in difficoltà da alcuni anni.

Nei Mc Donald’s di tutta Italia sta per arrivare il panino al Parmigiano Reggiano. Si tratta di una mossa di marketing per rilanciare il prodotto, dopo la crisi degli ultimi anni. Il panino, di forma rotonda come da tradizione, conterrà, insieme alla carne, una fetta di Parmigiano fornito direttamente dal Consorzio del Parmigiano ed una salsa particolare che avrà come ingrediente base il tipico formaggio. La notizia è emersa durante il convegno dal titolo “Effetti della riforma Pac, politica agricola comunitaria, sul settore lattiero caseario”, organizzato da Legacoop Modena e dal Consorzio cooperativo Granterre. Una nuova fase di aggregazione di produttori per ridare competitività e futuro alla filiera lattiero caseario. Su questo tema si sono confrontati esponenti del mondo cooperativo, amministratori ed esperti, individuando questa come la priorità per un settore di straordinaria qualità, ma non ancora protagonista si mercati nazionali e mondiali.


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